Jaha, då var det tisdag. Måndagen var VAB, hände inte så mycket den dagen, gjorde lite äppelmos, Superenkelt recept:

Äppelmos 5 dl

6-8 äppel
1 dl vatten
smaksätt med  socker och citron eller vanilj eller kanel

Skala och kärna ur och skär äpplena i klyftor och koka i vatten ca 20 min eller tills de är mjuka och mosiga. Rör om tills det blir mos och smaksätt med valfritt. Frys ner i lagon stora burkar eller påsar. Klarar sig ca 1-2 veckor i kylen och 1 år i frysen.

Testa gärna, det tog min ca 20-25 min att göra detta och det är ju bara att dubbla på om man har mycket äpplen.

Ha en skön kväll.