Det här behöver du :10 bitar skumgodis2 dl strösocker1 dl grädde50 gram smör100 g vit choklad
GÖR SÅHÄR :Klipp skumtomtarna i bitar. Blanda ner allt utom den vita chokladen i en kastrull. Låt koka upp så allt smälter ihop. Bryt chokladen och vänd ner i smeten och rör till du får en jämn blank smet. Häll upp i smord form och låt svalna, gärna över natten i kylskåpet. Skär sedan upp fudgen i bitar och förvara svalt.
Blanda alltsammans i kastrull men vänta med den vita chokladen.
Låt allt få smälta ihop.
Rör sist ner chokladen.
Rör till en slät smet.
Häll upp i smord form och låt svalna. Förvara gärna i kylen över natten. Skär sedan upp i bitar. När fudgen stelat helt kan du skära upp den i bitar!
måndag, november 30, 2009
MARABOUFUDGE
Det här behöver du :3 dl vispgrädde3 dl strösocker1 dl ljus sirap50 gram smör2 msk flytande honung100 gram marabou mjölkchoklad
GÖR SÅ HÄR :Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt stå på medelvärme tills kolan kokat till 120 grader. Använd en stektermometer som du låter ligga i kastrullen. När termometern visar 120 grader, dra kastrullen från plattan och rör ner smör & honung. Ställ tillbaka på plattan och låt koka upp igen 2 minuter. Stäng av plattan och tag kastrullen åt sidan. Bryt ner chokladen och rör om tills den smält helt. Häll upp fudgen i en form ca 15*25 cm om du vill ha en högre fudge. Klä formen med bakplåtspapper. Låt svalna i rumstemperatur. Täck sedan formen och låt stå i kylskåp över natten. Skär upp i bitar.
Koka kola med termometer är bra mycket lättare än det sk. kulprovet!
När marabouchokladen åker i. Låt smälta ner under omrörning. Använd den choklad du gillar bäst!
Nu är fudgen klar att hällas upp. För lite högre bitar häll upp smeten i en mindre form. Jag har använt en form som är ca 15*25cm
GÖR SÅ HÄR :Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt stå på medelvärme tills kolan kokat till 120 grader. Använd en stektermometer som du låter ligga i kastrullen. När termometern visar 120 grader, dra kastrullen från plattan och rör ner smör & honung. Ställ tillbaka på plattan och låt koka upp igen 2 minuter. Stäng av plattan och tag kastrullen åt sidan. Bryt ner chokladen och rör om tills den smält helt. Häll upp fudgen i en form ca 15*25 cm om du vill ha en högre fudge. Klä formen med bakplåtspapper. Låt svalna i rumstemperatur. Täck sedan formen och låt stå i kylskåp över natten. Skär upp i bitar.
Koka kola med termometer är bra mycket lättare än det sk. kulprovet!
När marabouchokladen åker i. Låt smälta ner under omrörning. Använd den choklad du gillar bäst!
Nu är fudgen klar att hällas upp. För lite högre bitar häll upp smeten i en mindre form. Jag har använt en form som är ca 15*25cm
Finns det någon högre makt?
Ibland undrar jag, ibland tror jag det och ibland tror jag det inte. Ja i går önskade jag det iallafall. Hade inte kunnat sova utan Grimm ju och det var som om han hörde det för när vi hade lagt oss så kollade Hampus en sista position på honom och då hade han släppt älgarna och hade vänt och var på väg hem och då var klockan 23,30 och jag var skittrött....Men sen ringde Hampsu och sa att han hade honom i bilen och sen kunde jag somna...Fjantig? Svar :JA!!!! men han är ju en i familjen ju. Sen har jag haft mardrömmar i natt, Har drömt att jag bodde på nått stort jädrans fartyg och sen att de var några som skulle kapa detta - nä ingen bra natt alls så jag är super trött idag. Men vi har haft en bra helg i allafall. I lördags så städade vi och gjorde fint inför advent jag och Cornelia och sen på kvällen var vi hos pappa och qua och åt god mat och drack vin och hade det mysigt. Ja o i söndags kom Ina och Johan och då började vi med att dricka lite kaffe och sen bakade vi lussakatter jag och ina (Cornelia sov) och sen gjorde jag en kycklingpaj till middag som vi åt innan vi tog och åkte till Kosta, Där handlade Johan nästan alla sina julklappar, ja jag tycker att de hade mycket fint där. Hampus kan nog köpa sina julklappar där allihop. Ja och sen när vi kom hem därifrån så var Hampus fortfarande inte hemma och hunden var fortfarande ute i skogen och sprang. Ja så jag och Cornelia badade lite och sen eldade vi lite i brasan och mös framför TVn tills hon somnade. Ja sen var det denna eviga väntan på att Grimm skulel komam hem så jag bakade 4 pizzor och när Hampsu kom hem utan hunden för typ 4 gången så kändes det inte alls bra, men ja det är väl jag som är fjantig :) men sen så kom han hem och stupade ner i sin bädd. Idag på morgonen när han hade ätit så brukar det vara bråttom ut men idag var han segare än hubbabubba och han skulle inte gå längre än vad gränsen på gräsmattan var så det var bara att vända och gå in igen. Jaha nä annars har det inte hänt så mycket. Jag har börjat med mina julkort lite grann och sen ilväll måste jag bli klar med hennes julkalender för i morgon är det ju 1 dec.
Sköt om er!
Sköt om er!
torsdag, november 26, 2009
Tidigt på morgonen idag!
Jaha dår var det torsdag och fredag i morgon då helt logiskt. Idag var han lika ledsen som tidigare i veckan vår lille vovve. Fattar inte varför han har börjat att yla så fort man går i från honom, det är ju inte så att han inte får någon uppmärksamhet och han är ju inte i hundgården veckovis utan när vi är på jobbet och han har det bra där för han kan gå in i sitt lilla hus där han har gosiga filtar och värmeelement och fönster och vill han vara ute så har han en öppen koja dör han har bra utsikt över sina marker. Nä han är nog bara kelsjuk.
Idag var vi inte många på jobbet det var mpnga som vabbade och några var sjuka hoppas att jag ändå kan sluta kl 16,00, skulle så gärna vilja gå ner på gina innan jag åker hem idag, så att de hade fått en stickade klänningar i olika färger och jag har en sådan svart sedan innan och trivs så bra i den. Aja vi får se hur det blir, jag ska åka hem 1630 idag annars så. Hampus ska iväg på möte ikväll. Igår var jag på ljusparty hos Cissi, nä jag handlade inte mega mycket men jag köpte lite teljus och votivljus och dem doftar ju så otroligt gott. Cissi bjöd på så otroligt goda "knäckebröd" tror att hon hade rostat typ tunnbröd i ugnen och så haft på nån av sin goda kryddor (hon säljer alpnaering) och sen hade hon morötter och gurka oxå och så hade hon blandat till en dip oxå på nån av hennes kryddor och så hade hon även gjort chokladpudding.
I morgon är det FREDAG :)
Idag var vi inte många på jobbet det var mpnga som vabbade och några var sjuka hoppas att jag ändå kan sluta kl 16,00, skulle så gärna vilja gå ner på gina innan jag åker hem idag, så att de hade fått en stickade klänningar i olika färger och jag har en sådan svart sedan innan och trivs så bra i den. Aja vi får se hur det blir, jag ska åka hem 1630 idag annars så. Hampus ska iväg på möte ikväll. Igår var jag på ljusparty hos Cissi, nä jag handlade inte mega mycket men jag köpte lite teljus och votivljus och dem doftar ju så otroligt gott. Cissi bjöd på så otroligt goda "knäckebröd" tror att hon hade rostat typ tunnbröd i ugnen och så haft på nån av sin goda kryddor (hon säljer alpnaering) och sen hade hon morötter och gurka oxå och så hade hon blandat till en dip oxå på nån av hennes kryddor och så hade hon även gjort chokladpudding.
I morgon är det FREDAG :)
puss och kram och Grattis på namnsdagen Linus
onsdag, november 25, 2009
lyssnar på kollegorna..
..det är så, jag bloggar lite på arbetstid, men det finns just nu inte så mycket annat att göra, jag har kollat mailen och allt annat som ska kollas så nu tog jag mig fritheten att blogag lite. Cornelia var på 18 månaders kontroll igår eller ja för hennes del blev den 19 månaderskontroll men aa, hon fick väga sig och mäta sig och hon väger nu 10,4 kg och är 80 cm lång (alltså inte jättestor) Men dock så välmående och sen när hon och pappa varit där så fick de bege sig till vårdcentralen för svin vaccin, Hampus fick dock inte vaccinera sig för han hade fyllt 30 och det var det dummaste jag har hört på länge, de var där ganska så sent oså det hade väl inte gjort nått om han hade fått ett stick oxå när han ändå var där, men ja den svenska sjukvården upphör aldrig att förvåna mig. Idag ska jag ska till min kära svägerska som ska ha ljusparty, det har jag aldrig varit på så det ska bli trevligt. Hon var förresten på bild i tidingen igår i T allehand - mycket bra.
Nähä nu är det väl dags att jobba lite till.
Sköt om dig
Nähä nu är det väl dags att jobba lite till.
Sköt om dig
måndag, november 23, 2009
god mat och trevligt sällskap
iI söndags var vi åt åt middag på Kosta Art Hotel, det var väldigt gott, tack så mycket svärfar. Idag har svärföräldrarna varit gifta i 35 år - det är bra gjort tycker jag. Mina föräldrar hade varit gifta i 30 år i år om de fortfarande varit gifta. Nu har jag bokat körlektion iallafall, hoppas att jag kan sluta lite tidighare nån dag så jag kan köra. i januari lär det väl inte gå men a jag ska göra mitt bästa. Den 12 dec är det lucia i Bökås och jag tror att Cornelia ska vara med om hon vill det är ju inte säkert...Sen ska vi ha lite lussefika hemma på söndag, hoppas att magnus och ida kan komma annars vet vi ju varför och det är ju sååå kul... Sen är det LÖinda och Fredriks tur och sen är det....och sen är det...ja det är så många som ska ha barn nu och det är sååå kul. Cornelia ja hon pratar på om allt. Dagis och pappa och imme = grimm, ja sen sjunger hon och dansar när hon är på sitt bästa humör. HOn var så duktig igår när vi var på restaurang, hon satt i mitt knä och åt med sked från min tallrik (de hade bara 3 barnstolar där).
Hons ka till BVC i morgon och ta spruta....måste ringa o kolla om hon kan få svinvaccinet istället..vill verkligen inet att hon ska blir sjuk i det...nu är det ju flera sm har dött i denna influensan. Så nu har jag ringt hoppas att de ringer tillbaka snart...Jag vet inte hru man ska göra annars, Ja kanske att Hampsu ska köra till Lessebo och vacciner både sig och henne, aja ska hem och fråga honom vad han tycker. Ina kanske kommer på söndag - mysigt om hon gör det. Ska baka lite lussebullar ocj pepparkakor tänkte jag och bjuda på o så kommer Ida på lördag vi ska pyssla lite - det ska bli riktigt trevlig....
Det är dags att jobba lite.
Puss och Kram
Hons ka till BVC i morgon och ta spruta....måste ringa o kolla om hon kan få svinvaccinet istället..vill verkligen inet att hon ska blir sjuk i det...nu är det ju flera sm har dött i denna influensan. Så nu har jag ringt hoppas att de ringer tillbaka snart...Jag vet inte hru man ska göra annars, Ja kanske att Hampsu ska köra till Lessebo och vacciner både sig och henne, aja ska hem och fråga honom vad han tycker. Ina kanske kommer på söndag - mysigt om hon gör det. Ska baka lite lussebullar ocj pepparkakor tänkte jag och bjuda på o så kommer Ida på lördag vi ska pyssla lite - det ska bli riktigt trevlig....
Det är dags att jobba lite.
Puss och Kram
torsdag, november 19, 2009
Grått grått, grey, grey
ja så kan man väl beskriva tillvaron just nu, eller nä jag är inte deprimerad med ute är allt just nu grått.... Hampus ska vara ledig i morgon och Cornelia ska vara hemma hos farmor en stund. Jag själv ska ju jobba som vanligt då, man har ju inte så mycket komp eller semester att ta ut, men det gör inte, jag tycker att det är roligt att jobba. I helgen händer väl inte så mycket men nästa helg såg jag att det var julmarknad i Rävemåla Bygdegård, kanske att kan vara nått? Hon var så trött igår min lilla skrålla så farfar fick hämta mig vid bussen..(Cornelias Farfar) Jag ska ner på stan en liten sväng idag. Inget spec eller så men ja en liten runda för mig själv.
Kram på er!
Kram på er!
onsdag, november 18, 2009
glögg och pepparkakor med brieost
det vill jag ha ikväll med min man tror jag - måste bara söka pepparkakor, glögg köpte jag igår med lingonsmak, kanske kan vara nått. Jag har haft bloggtorka, men nu ska jag väl ta tag i det igen och blogga lite, det är ju så dumt att det inte funkar som jag vill med min telefon, men jag får försöka lösa det på nått vis. Cornelia mår prima, hon är på dagis och lekar dagarna i ända och hon trivs. HEnens bästa kompis heter Agnes säger hon och ja hon pratar på som tusan hemma nu och det är kul för det är mer än ett ord som kommer nu som man förstår som sitta ner och sitta här, sova, hoppa ner, ramla ner, komma nu, osv osv...Snart ska vi ha lite lussefika hemma och jag hoppas att så många som möjligt vill komma för det är ju alltid trevligt :) Hampus han jobbar på både på jobbet och med jakten, jakten går väl lite trögt nu men det kommer att lossna även där, det är väl mest att han inte har skjutit nått djur för Grimm än men herregud han är ju bara två år och han ska ju leva lääänge till så det kommer det oxå. Kompisar som för två veckor sen fick en liten pojk - Albin - jag har bara sett han på bild men jag kan tänka mig att han är lika söt som sina föräldrar. Annars händer det inte så mycket, vi jobbar på och har det bra och det flyter på som vanligt.
Hoppas att du får en bra dag
Kram på dig
Hoppas att du får en bra dag
Kram på dig
tisdag, november 17, 2009
lördag, november 07, 2009
lördag 7 november
betyder att Hampus jobbar, japp dem skulle ha nån virkesinventering och nu var han hemma och vännd bara, det var klädbyte :) Han skulle gå en stund med jaktlaget oxå men han lämande hårbollen hemma hos mig, nåja han ligger ju så sover så han är inte någon börda :) Cornelia är superdunder förkyld och igår hade hon även lite lite feber eller ja enl sjukvården hade hon inte det men enligt hennes mamma så hade hon liet feber och med det menar jag 37,7. Idag är det aningens bättre men hon är såååå snorig och nyser hela tiden, stackars min lilla sessa. Tänkte föreslå för Hampus sen att vi kanske ska ta en liten tur till Kosta, de ska tyända alla 2 miljoner lampor där ikväll kl 17,00, det är inte säkert att han är jättesugen men vi får se. Jag bakar ciabatta idag, har aldrig gjort det innan men hur svårt kan det vara.
Jaaa i morgon är det fars dag, pappa och qua kommer, jag ska bjuda på middag tänkte jag, nått älgvuret blir det, ska se om jag har nån stek kvar sen ska vi fika hos Rolf sen. Johan och Jenny fick en pojk i går morse - GRATTIS - han vägde 3518 och var 50 lång.. kanske att det blir en liten Albin ååå det är ju så fint det namnet.....Nästa på tur är väl Idag och Magnus tror jag och sen är det Mia och Anders och sen Linda och Fredrik.
Nu har Cornelia vaknat.
Jaaa i morgon är det fars dag, pappa och qua kommer, jag ska bjuda på middag tänkte jag, nått älgvuret blir det, ska se om jag har nån stek kvar sen ska vi fika hos Rolf sen. Johan och Jenny fick en pojk i går morse - GRATTIS - han vägde 3518 och var 50 lång.. kanske att det blir en liten Albin ååå det är ju så fint det namnet.....Nästa på tur är väl Idag och Magnus tror jag och sen är det Mia och Anders och sen Linda och Fredrik.
Nu har Cornelia vaknat.
tisdag, november 03, 2009
oj oj oj
nu är jag helt slut i huvudet, ljudnivår tar verkligen priset idag, när katten är borta dansar råttorna på bordet som det så vackert heter. Snart är det jul, måste säga att det är nästa så att jag längtar till julen, inte för min skulle utan för Cornelias, jag vill att hennes jular ska blir lika bra som dem jag hade som barn och hönskar är ju att det blir snö oxå då men det känns lite som om det är omöjligt. Önska kan man ju göra. Jag ska göra en kalender till henne, hampsu hjäälpte mig med en träskiva som jag ska måla och sen har jag köpt klädnypor som jag ska limma dig och ja nu återstår bara paketen det ska inte vara så mycket och stort med lite och nått mysigt, men jag har inte kommit på, har hårband och klämmor ska se om jag hittar nått halsbandoch armband och kanske några roliga stora pärlor eller så... Jaha dår var det snart dags att gå hem....
Helgen var bra tycker jag. Vi hade ju lite kompisar hemma i helgen och jag bjöd på en smaklös älgfärssoppa (tyckte jag) men det tog nästan slut så antingen tyckte gästerna att den var god eller så åt dem för att vara artiga :) Ja hur som helst så var det verkligen trevligt. ¤ ganska så stora magar var med och så jag och Fia :) Vi har ju en var redan :) hihihihi. En av paren ska få en bebis nu på fredag. Hoppas att allt går bra. Det är ett planerat kejsarsnitt....Tror att Herr H är lite nervös...
Ha det så bra kompisar
Helgen var bra tycker jag. Vi hade ju lite kompisar hemma i helgen och jag bjöd på en smaklös älgfärssoppa (tyckte jag) men det tog nästan slut så antingen tyckte gästerna att den var god eller så åt dem för att vara artiga :) Ja hur som helst så var det verkligen trevligt. ¤ ganska så stora magar var med och så jag och Fia :) Vi har ju en var redan :) hihihihi. En av paren ska få en bebis nu på fredag. Hoppas att allt går bra. Det är ett planerat kejsarsnitt....Tror att Herr H är lite nervös...
Ha det så bra kompisar
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)