tisdag, juli 30, 2013

Det går bra nu

3,74 km
28.17 min
311 kalorier
7,34 min per km 

Det går bra nu och det känns bra. Känns inte dom om jag ska dö nu utan jag kan nästan njuta lite underhuden jag springer. Det känns så skönt när man känner första droppen svett som kommer bet gör näsan eller hur andningen stämmer bra överens med stegen, lite som att springa och andas i takt.
Jag känner mig nyttig och det är en skön känsla, ska soringa denna lilla rundan igen på torsdag tror jag, den är ku bara 3,75 km då den borde man ju orkaspringa  varannan dag.

Nu är det snart läggdags. Mannen ska till körskolan i morgon (MC-kort på G) och jag ska fixa och dona lite här hemma för jag tror att vi ska iväg i morgon kväll.

Kram Lina

lördag, juli 27, 2013

Träning (välbehövligt)

4,74 km
36,43 min
375 kalorier

Kände mig fräsch idag, tänkte när jag sprang att jag springer så länge jag orkar och ett tu tre så var jag hemma. Känner mig verkligen helnöjd.

Ingen skönhet jag vet, ber om ursäkt över bilden men ville visa hur fin klänningen är.  Räkningen på spypåsar går bra att skicka till mig
 
Fått fin fin klänning av min underbara svägerska och vän.
 
Nu ska jag krypa ner i sängen och sova

Kram Lina


 

fredag, juli 26, 2013

Det är tuffa tider...



Grillar karré och dricker bir. Väntar på fina vänner från grannkommunen. 

Kram Lina 

torsdag, juli 25, 2013

Sunnygirl



Varit i Kosta och shoppat lite med farmor.
Nu är det kalas som gäller.

Önskar en trevlig kväll

Kram Lina

onsdag, juli 24, 2013

Morgontur & Eftermiddagstur



Först fiske i Viren




Och sen en tur i flygplanet. Vilken dag för vår lilla Sessa.
I morgon blir det födelsedagskalas för stora kusinen som blir 8 år.

Ha en fin kväll

Kram Lina

måndag, juli 22, 2013

Körsbärskaka

Mjuk körsbärskaka med en klick grädde  som är smaksatt med vanilj eller punch.

 

5 dl körsbär
100 g smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
1tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Mandelspån till garnering


Gör då här:

Sätt ugnen på 175 grader. 

Smörj och mjöla en bakform (jag använde en springform) skölj och kärna ur bären. 

Smält snören och låt svalna. 

Tillsätt socker och ägg i smöret och rör smeten slät. 

Blanda vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten. 

Bred ut smeten i formen och lägg på körsbären. Strö sen över mandelspån.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30-35 min

Pssst.... Det går då klart att använda andra bär sim björnbär, blåbär eller hallon. Använder du frysta bär, då blir gräddningstiden lite längre.

Kram Lina

söndag, juli 21, 2013

Intervall

4,75 km
41,38 min
362 kalorier

Idag har jag kört lite intervallträning, spring 5 min, pw 10 min
Kändes helt ok. Nu är det dags att sova.

Kram Lina

Att vara på toppen

Nu har projekt no.1 startat

Takbyte på uthuset. Ner med teglet och upp med plåten.

Det är nog varmt där uppe på taket.




Ja detta är ju "Före" bilden, "Efter" bilden kommer om nån dag

Kram Lina

lördag, juli 20, 2013

Kalasar

På kusinträff i Bro


Mat, bad och snart grille, en heldag i vackra Bro.

Farfars kusiner med barn och barnbarn är här, kul att nästan alla är här.

Sessan har varit och badat i grushålan och nu väntar vi på grillad korv.
 
Kram Lina

torsdag, juli 18, 2013

Saltvatten & mjukglass

1,85 km
14,50 min
150 kalorier

Hann inte med min pw igår som planerat så jag tog mig en liten löprunda idag. Kändes skönt när jag kom hem.

Idag har vi varit i Vita Sand och badat i havet *underbart* ätit mjukglass och umgåtts med min söta lilla mamma. När vi kom hem bjöds det på stekt fläsk med potatis och löksås. En liten runda på lekplatsen fick avsluta vår underbara dag.



I morgon blir det vattnet igen, vi får se var.

Kram Lina

onsdag, juli 17, 2013

Nya leksaken invigd


tisdag, juli 16, 2013

PW

Nu börjar det på allvar (I Hope) min första powerwalk är avklarad.

4,75 km
47,20 min
312 kalorier

I morgon gör jag det igen, håller tummarna är smalbenen håller, 



Trevlig kväll
Kram Lina

Älskade Öland

Helt klart är att dit ska jag igen i sommar!
Vi var och hejade på mannen som sprang Victorialoppet igår. Han sprang på 39.44. 


Medan vi väntade på löparna så åt vi varsin glass och lyssnade på musik på torget i Borgholm.

Idag blir det paketfix till bästa C 

Ha en bra dag

Kram Lina

söndag, juli 14, 2013

Falsk mandelkaka

Lite tråkigt väder idag, vi skulle åkt och badat idag men det var så blåsigt så vi stannade hemma.

I morgon bär det av till Öland och Victorialoppet. Vi ska heja på mannen i mitt liv som ska springa.



Recept;

3 ägg
3 dl socker
2 msk vetemjöl
2 msk potatismjöl
2 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Fyllning;

2-3 vispgrädde
3-4 dl färska bär 

Garnera med florsocker

Kakan jäser upp och är hög i ugnen men sjunker ihop när den kommer ut.


Gör så här;

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman de torra ingredienserna och dikta mer i äggsmeten, vänd ner försiktigt. Häll upp smeten i en ordentligt smörad och bröad springform (min fastnade trots mycket smör och ströbröd, rekommenderar ett kraftigt bakplåtspapper) Grädda mitt i ugnen i 1 tim på 150 grader . Låt kakan i formens botten. Vispa grädde och fyll kraterns mitt och strö över bären. Sikta över lite florsocker. 

Servera genast 



lördag, juli 13, 2013

Lyckliga jag



Måste säga att jag har haft tur i livet som har gått två sessor som dessa. Idag är det super Mario på "paddan" som gäller. Stor och liten gör saker tillsammans.

Idag har hela (nästan) familjen varit på Korrö och ätit, det saknades en familj. Det var så trevligt. Schnitzel och lax dominerade klart men även 250 gr american beef och gös stod på beställningen. Vad vi har firat? 
Ingenting men eftersom det är ett år sedan pappa valde att lämna oss och att det idag är min mormors födelsedag så tyckte vi att vi kunde träffas och äta lite och umgås. 

Så grattis lilla mormor på din 93 års dag, hoppas pappa har sagt grattis till dig där i himlen. Och du pappa trotts att jag för ett år sedan upplevde mitt livs värsta dag så har dagen idag varit mycket bra. Du är förevigt saknad av oss alla. ❤ Jag älskar dig ❤

Nu lite hemmagjord saft och lite mys vid TVn.

Tack alla som var med idag ❤

Kram Lina

torsdag, juli 11, 2013

Saft saft vinbärssaft

2 liter röda vinbär
8 dl vatten
6 dl strösocker
1 msk vaniljsocker med äkta vanilj
1 krm natriumbensonat

Skölj bären i vatten. Lägg dem i en rostfri gryta och häll på vatten. Koka upp och låte sjuda i 10 min med lock. Mosa bären mot grytans kant. Häll av mässan i en stilfullt och låt det självrinna i 30 min, häll tillbaka saften i grytan och tillsätt socker, låt sjuda ytterligare 10 min. Ta grytan från plattan, skumma väl. Ta upp lite av saften och rör ner vaniljsocker och natriumbensonat, rör ner i saften igen. Häll saften i varma flaskor och förvara kallt.



Jag gjorde bara på halva receptet gör att testa, tror aldrig att jag druckit rödavinbärssaft innan. Men dra-mig-baklänges-på-en-liten-vagn vad god den var/är. Rekommenderas varmt!!!

Jag ska ta och plocka ännu mer röda vinbär när jag är hos pappa.

Blev en tur till Växjö idag och ett litet besök på Lindex och det lulla set jag spanat in fanns i Dockans storlek så jag fick med mig det hem. Jisses så fint det är.


I Love it!

Nu dags att  lägga huvudet på kudden och sova för i morgon är det fredag och frisördate.

Kram Lina

Dagens Lunch

Kokt torsk i dillsås med ris till.

tisdag, juli 09, 2013

Dagen i dag

Dagen i dag är en märklig dag.
Den är din.
Gårdagen föll ur dina händer.
Den kan inte få mera innehåll
än du redan har givit den.
Morgondagen vet du ingenting om.
Men dagen i dag har du.
Använd dig av det.
I dag kan du glädja någon.
I dag kan du hjälpa en annan.
Dagen i dag är en märklig dag.
Den är din
 
Så sant, så sant.
Dagen idag är Din dag!
 
 
Bilden är tagen 2011-08-01 i Halmstad vid  Stenbrottet
 
 
Går fortfarande runt i cirklar, får ingen riktig gjort, tänker mest på att i morgon för ett år sedan är sista gången jag träffar min pappa. De där känslorna kommer tillbaka och jag känner mest bara för att kräka, känner en ilska som kommer över mig. Är fortfarande arg på honom och kommer förmodligen alltid att vara det men samtidigt så satan jävla ledsen och saknade är så enorm. Det är svårt att beskriva med ord så jag låter bli.
På lördag är det ett år sedan, ett helt år sedan...
 
Tänk vad mycket roligt som har hänt det året, Liten har kommit till oss, Lilla C har blivit 5 år, vi har fått en kanin som heter Stampe vissa dagar och Oscar andra dagar. Vi har kommit ett steg närmare vår renovering av huset. Vi har varit på Skånes Djurpark, något som Lilla C verkligen vill igen så det måste vi ju göra. Mannen har sprungit Göteborgsvarvet och gjort det riktigt riktigt bra.
 
Mitt liv på landet fortsätter även utan pappa och jag är ju inte ensam.
Kram Lina
 
 
 
 
 
 

måndag, juli 08, 2013

Jordgubbar med mjölk

Jordgubbar från eget land och nya numret av Lantliv, det är livet på en pinne 



Trevlig kväll

Kram Lina

Dagens Lunch

Gårdagens pizza med sallad


Nästan godare dagen efter

Kram Lina

lördag, juli 06, 2013

Dagens gotte

Grillad karré med potatisgratäng, sallad och grillad halloumi ❤


torsdag, juli 04, 2013

Dagens Lunch

Kycklinggryta med ris


900 g kycklingfilé som du skulle i bitar
Skiva en rödlök och frös med. Sen är det valfritt tycker jag men idag har jag i krossad tomat, kinesisk soja, grädde och basilika och lite mer grädde.

Det var gott och Sessan hon tog om (gör hon bara om hon tycker det är gott)

Snart ska vi åka iväg och handla men först dammsuga lite och ta hunden på en liten promenad.

Kram Lina

Att börja motionera

Ja nu är det väl ändå dags att börja röra på fläsket igen. Magen måste bort!
Igår tog jag tag i det på riktigt och började att jogga en liten liten runda på 1,9 km bara för att känna mig för. Det gick bra! Så nu ska jag väl vara igång då. 



Sen gör jag lite armövningar och annat här hemma varje dag. Ska se om maken kan ta och fylla min stoora pilatesboll så kan jag använda den för mag- och ryggövningar.

I morgon drar vi till Gekås jag och min underbara svägerska och vän Cissi, ja och mina flickor ska med oxå.

Ska ta och skriva en liten lista nu idag på vad vi kan behöva ha hem.

Nu lite kaffe och sen promenad med hunden.

Kram och ha en härlig dag

måndag, juli 01, 2013

Dagens Lunch



Fläskpannkaka med lingonsylt blir det idag. Med mycket bacon i!

Ha en trevlig dag

Kram Lina

Att gå omkring och vänta

Jag har i några dagar bara gått omkring och väntat, inte fått något gjort alls, har liksom inte förstått vad det handlar om, men idag slog det mig. Det närmar sig pappas årsdag. 13 juli var det datum som han bestämde sig för att tacka nej till vad livet hade att ge.
Idag är det 1 juli och det är två veckor kvar typ. Det är detta som jag har gått omkring och väntat på, hoppas att med denna insikten att jag nu an lägga det åtsidan och få nått gjort här hemma.
 
Kram Lina